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在许可证中需要注意的问题

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食品营业执照办理中需要注意的事项
从事食品生产经营的单位或者个人,应当向食品药品管理部门申报,并按照规定申请食品营业执照。经食品药品管理部门审批,可以从事食品生产经营活动,承担食品生产经营的食品卫生责任。所以在处理食品营业执照时需要注意的应该是困扰大多数食品经营者的问题。
食品营业执照办理中需要注意的事项
(一)食品经营者应当保证许可证齐全,许可证有效期一段时间,保证经营范围和实践范围一致,保证经营地点的确定。食品安全制度在墙上公告,食品安全责任和承诺在墙上公告。
2.从业人员严格执行工业人员学习和食品安全知识学习准则,每年不得少于40小时。
3.严格执行从业人员、食品安全管理人员和食品操作从业人员的健康管理准则,只有在要求他们取得健康检查证明的情况下,才可以从事食品操作人员的工作,不得推迟征聘没有健康证明的人员。
(四)遵守《中华人民共和国食品安全法》的要求,禁止销售五号等不合格食品,即使要求提供食品供应商的文件副本,每次食品交易商购买食品文件,即购买食品文件,要求提供食品文件。婴儿配方奶粉经营者还需要要求制造商的营业执照、生产执照和婴儿配方奶粉同批质量检验报告。
食品营业执照办理中需要注意的事项
(五)严格执行不合格产品退货准则,定期合并店内销售的食品,确保食品在货架期届满前后停止销售,将产品退回市场,完成退货记录。
6.转基因食品的销售需要设立专门的柜台。婴幼儿配方奶粉的销售应该设置一个特殊的柜区。食品严格按储存条件储存,防止与有毒有害物质混合。